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Vous arrive-t-il de souhaiter ne plus penser du tout à la nourriture ? Dans ce cas, ce qui n’était au départ qu’un banal régime est peut-être devenu un véritable cauchemar. Qui aurait pensé que la nourriture – ou la peur de la nourriture – deviendrait le centre de votre vie ? Edward T. Welch explique à quel point il est facile de glisser doucement dans le...